В последнее время все большее число людей становится сторонниками здорового питания. Еще Гиппократ утверждал, что пища — лучшее лекарство, ведь человек рождается здоровым, а все болезни приходят вместе с пищей. Еда может не только утолять голод, но и сохранить и поправить здоровье. Между едой и лекарством принципиальной разницы нет. Так, например малиновое варенье может служить и лекарством от простуды и вкусным десертом, куриный бульон обладает способностью смягчать кашель, тыквенные семечки помогут изгнанию глистов. Да и наши молодость и красота зависит от того, чем мы питаем свой организм.
Какие продукты необходимы нам для здорового полезного питания на каждый день. Основа здорового питания — это, прежде всего овощи и фрукты. Ешьте их как можно больше. Наиболее полезны красноокрашенные фрукты, в них много железа, фосфора, серы и кальция. Пусть на вашем столе присутствуют яблоки, они препятствуют накоплению в крови кислых продуктов обмена, яблоки задерживают процесс старения. Волокна яблочной кожуры препятствуют ожирению, яблочный пектин укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Мясо, птицу, рыбу, орехи, бобовые, яйца ешьте два раза в день. Вещества, содержащиеся в бобовых, замедляют отложение жиров, насыщают организм энергией.
Блюда из зерновых ешьте утром и вечером.
Йогурты, кефир, творог необходимо есть не менее 3 раз в день
А вот жирное, сладкое, кондитерские изделия следует ограничить по минимуму.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
